dimarts, 5 de octubre del 2010 (12:50)
Ingredients:
500 gr. de filet sense tallar
2 pomes (golden o de les que sigui)
1 ceba gran o 2 de mitjanes
50 gr. de mantega
1/2 l. de vi de Porto o similar
Maicena, farina o algun espessant
Sal i pebre
Sal Maldom
Elaboració:
Agafem el filet sencer el salpebrem i el passem per la paella fins que la...
