El fred afecta la collita de la Carxofa Prat
El fred polar que està fent aquests dies està congelant les carxofes del camp agrari del Prat i impedint que es puguin recollir i vendre. Segons els agricultors pratencs, trigaran un mes i mig en tornar a tenir carxofes aptes per la seva comercialització. Hi ha hagut anys, però, que el fred ha malmès les plantes fins al punt de perdre tota la collita. De moment per aquest any sembla que no cal patir i podrem continuar menjant carxofes encara que haurem d’esperar uns dies. I es que la campanya de recollida de la carxofa dura fins al maig.
