Arxiu de: La Porta del Delta

Xef del Mes: Susana Aragón del Cèntric Gastrobar

La xarxa de restaurants El Prat Degusta’l  distingeix a Susana Aragón del Cèntric Gastrobar, com a Xef del Mes de febrer.   El Cèntric Gastrobar ens fa una proposta gastronòmica de qualitat, vinculada a la cultura i que sempre aposta pels productes de proximitat.  A la seva carta trobarem tapes i plats...

La recepta del Xef del Mes: Arròs del delta amb Pota Blava i Carxofa Prat

Avui acomiadem el nostre Xef del Mes de gener, en Carles Mora, xef restaurant Capitán Garfio, marisqueria de reconeguda trajectòria al Prat i al Baix Llobregat que fa una aposta clara pel producte local. El xef del restaurant no vol fer conviure el marisc amb el Pota Blava doncs ambdós...

La Porta del Delta renova el seu segell de qualitat turística SICTED

La Porta del Delta, el Servei d’informació turística i promoció del Delta del Llobregat, ha renovat el seu distintiu de compromís per a la qualitat turística, del Sistema Integral de Qualitat Turística Espanyola en Destinació (SICTED).   Un total de 37 empreses i serveis del Baix Llobregat, entre les quals 11 del...

Al Gener, Carxofa Prat!!!

  Amb gairebé 100 anys d’història, la reina dels cultius del delta central i enlloc més assoleix el mateix sabor, paladar, dolçor i tendresa. La carxofa és una verdura molt especial, ja que no en consumim la fulla ni la tija, com en la major part de verdures, sinó la flor. Els...

Entrega dels premis del concurs d’Instagram #potablavapower i del Quinto Tapa Pota Blava 2013

El passat dijous 9 de gener es va fer entrega a l’oficina de La Porta del Delta, l’entrega de premis del concurs d’Instagram #potablavapower, organitzat per l’Ajuntament del Prat dins de la campanya de Fira Avícola, i l’entrega de premis del Quinto Tapa Pota Blava 2013, organitzat per l’Associació de...

Xef del Mes: Carles Mora, del restaurant Capitán Garfio

La xarxa de restaurants El Prat Degusta’l  distingeix al Carles Mora de la Marisqueria Capitán Garfio, com a Xef del Mes de gener. Al restaurant Capitán Garfio trobarem elaboracions amb el millor peix, marisc i arrossos. No deixeu de tastar el seu Arròs del Delta amb Pota Blava i Carxofa Prat.  Al...

El Calendari del Delta 2014, dedicat a la natura urbana

Per al 2014, la secció de Medi Ambient de l’Ajuntament del Prat ha dedicat el calendari que tradicionalment edita sobre el medi natural del delta del Llobregat a la natura urbana. Són moltes i molt variades les espècies que viuen a les nostres ciutats.   Des de l’any 1992, aquest calendari ens...

Xef del Mes: Ramon Batalla, del restaurant Cal Ramon

La xarxa de restaurants El Prat Degusta’l  distingeix al Ramon Batalla del Cal Ramon, com a Xef del Mes de desembre. El restaurant Cal Ramon ens ofereix cuina elaborada amb productes de proximitat, amb propostes a la seva carta adaptades als productes de temporada. La seva especialitat són les carns a...

Ja tenim guanyadors del Concurs Fotogràfic Delta!

El passat divendres 22 de novembre es va celebrar al Cèntric Espai Cultural l’acte del veredicte per escollir els guanyadors del 22è Concurs de fotografia Delta del Llobregat, organitzat per l’Agrupació Fotogràfica Prat i la col·laboració de l’Ajuntament del Prat. Han participat un total de 150 fotografies en tres categories diferents:...

El projecte “El Delta del Llobregat sona” permet fer un mapa sonor del Delta

Alumnes de 3r d’ESO de dos instituts pratencs participen en el projecte "El delta sona", que pretén apropar l’alumnat de secundària a la ciència i la tecnologia mitjançant el treball amb sons. Els participants exploren els sons dels espais naturals enregistrant-los i identificant-los. Després els editen i els incorporen a la...

Segon Fòrum de l’Economia del Turisme

El proper dia 21 de novembre, la ciutat del Prat acollirà el Segon Fòrum de l’Economia del Turisme, sota el títol “Rodat al Prat, un Prat de cine”. El Prat és un municipi molt apreciat per a la localització de rodatges de produccions audiovisuals i cinematogràfiques. En el Fòrum es vol...

Torna la ruta Quinto Tapa Pota Blava pels bars i restaurants del Prat

Entre el 15 de novembre i el 15 de desembre, culminant a la Fira Avícola, l’Associació de Gastronomia i Turisme del Prat i el Baix Llobregat (AGT), amb la col·laboració de l’Ajuntament del Prat, prepara una nova edició del Quinto Tapa Pota Blava. Aquesta ruta per 32 bars i restaurants...

Xef del Mes: Marcelino Baltà, del Bar Oeste

La xarxa de restaurants El Prat Degusta’l distingeix al Marcelino Baltà del Bar Oeste, com a Xef del Mes de novembre. En Marcelino és la quarta generació de la família Baltà al cap capdavant del Bar Oeste, un establiment amb molta tradició, que ofereix cuina casolana elaborada amb producte local...

Més de mil persones participen al primer sorteig de El Prat, degusta’l

El passat 7 d’octubre es va fer el primer sorteig del Xef del Mes, de la xarxa de restaurants El Prat, degusta’l amb un gran èxit de participació. En total es van recollir 1073 butlletes als 18 restaurants pratencs que formen part de la xarxa. El sorteig es va fer...

Vazquez Montalbán i la Raça Prat

Fa 10 anys de la mort de l’escriptor i gastrònom Manuel Vázquez Montalbán. Com a homenatge i record volem recuperar aquest text que va escriure amb motiu de l’edició del llibre “Pollastre i capó raça Prat”, per celebrar els 25 anys de la Fira Avícola. Una lloança al nostre Pota Blava...