Agregador

OPOR AYAM (POLLASTRE AMB LLET DE COCO)

Ingredients: 3 gots de llet de coco (540 ml) 2 talls de Bawan (all tendre) 1 gra d'all 1 tros de Galanga (Kha) 1 tall de Lemon Grass (limoncillo) 2 cuixes de pollastre (tallar 4 trossos per pota) Sal al gust Espècies 1 cullerada de coriandre ...

PASTÍS DE PASTANAGA AMB ESPÈCIES

Ingredients (per 4 persones) 200 gr de farina d’espelta integral 130 gr de sucre moreno integral de canya 150 gr de pastanaga ratllada 3 c.p de llevat en pols 1 c.p de canyella ½ c.p de gingebre en pols ½ c.p de clau mólt 100 ml d’aigua m...

AMANIDA D’ALVOCAT, QUINOA I FAVES

Ingredients 400 g de quinoa 400 g de faves grans 1 o 2 alvocats madurs 200 g de raves amb les seves fulles 100 g d’enciam fulla de roure 1 llimona 2 grans d’all 1 c.p de comí mòlt 2 bitxos (opcional) Alfàbrega fresca Oli d’oliva verge ...

PATE D’OLIVES NEGRES I TOMÀQUETS SECS

Ingredients (per 4 persones) 150 g d’olives negres sense ós 100 g de tomàquets secs 1 gra d’all 1 c.p d’orenga 1 c.p. de farigola 1 c.p de suc de llimona Oli d’oliva Sal Preparació: 1. Primer de tot tallem a trossets petits els tom...

QUICHE DE PRIMAVERA

Ingredients per la massa 200 gr de farina. Mitja culleradeta de café amb sal. 100 gr de mantega tallada a quadradets. 1 ou gran Una mica de sucre. Ingredients per farcit 3 porros grans. 1 manat d'espàrrecs de marge. 1 safata d...

Lucille se ha quedado sola

Porque B.B.King, que la ha acariciado durante tantos años, se ha ido. Por suerte, nos queda el recuerdo de su música, sus actuaciones, su estupendo sentido del ritmo. Sus muchas giras, incluyendo siempre España, nos permitieron disfrutar de su arte en vivo y en directo.Como todos los grandes,...

Cap. 1803: Adios a la Recopa 1991

Aquel 15 de mayo de 1991, el fútbol inglés quería pasar página definitivamente a uno de los capítulos más negros de toda su historia. Aquella temporada era la primera en que la UEFA permitía la participación en las competiciones continentales a los equipos de Inglaterra, después de 5 años de...

Cap. 1802: Primer título del UB Barça

El 15 de mayo de 2003, el UB Barça se proclamaba por primera vez campeón de la Liga de Basket Femenina, al derrotar por fin al Ros Casares por primera vez en las tres finales consecutivas que han disputado ambos equipos. Fue una victoria histórica, ya que en las dos...

Cap. 1801: La liga se decide en casa (2010)

La Liga 2009/10, una de las más peleadas de la historia, llegaba a su final el 15 de mayo de 2010. El Barcelona llega lider con 96 pts, seguido por el Real Madrid con 95 pts. Ambos tenían dos rivales más o menos asequibles: Malaga para los blancos y Valladolid...

Cap. 1800: Se va el "Gran Puyol"

El 15 de mayo de 2014, Carles Puyol se despidió de forma oficial como futbolista tras 15 temporadas en el primer equipo del FC Barcelona. Atrás quedan 593 partidos oficiales, 18 goles y 21 títulos. Era una muerte anunciada, anteriormente el 4 de marzo anunciaba que no agotaría su contrato...

Dos noticias que no dejan de sorprender…

En la primera noticia dice que dos "policias nacionales" advirtieron a los yihadistas que estaban siendo controlados que los Mossos los estaban investigando. Como consecuencia de esto tres de ellos huyeron antes de la redada y fueron capturados en Bulgaria gracias a la intervención de la policia de ese estado...

Cavalcada de Sant Isidre 2015

Amics del Cavall organitza la cavalcada aquest diumenge 17 de maig.

Mi vida huele a caída.

                                IEl suicidio como acto sublime de valentía. Yo decido a dónde dirigirme, necesito de la tierra para ocultarme los ojos y volverme opaca a la luz del mundo donde otros seres de cuerda logran sobrevivir.La supervivencia no forma...

CANELONS DE RECUIT DE DRAP I PERES AMB SALSA AURORA

Ingredients i elaboració per a 6 persones 4 peres. ½ kilo de recuit de drap o mató de Montserrat . 20 plaques de canelons. 1 litre de llet fresca. ½ kilo de tomàquets madurs. 1 ceba de cultiu biològic. 3 cullerades de farina . ...

AMANIDA DE PEBROTS ESCALIVATS AMB ESQUEIXADA DE BACALLÀ

Ingredients i elaboració per a 4 persones 4 pebrots vermells grans. 500 gr d'esqueixada de bacallà. 4 grans d'all tallats a làmines fines. Sal, oli d'oliva. Ceba tendra tallada en juliana 50 gr d'olives negres de l'Alt Aragó. 50 ...