Consum responsable
3r aniversari de Cals Karxofa
La cooperativa de consum responsable i ecològic Cals Karxofa, arriba ja al seus tres anys de vida. Per celebrar-ho ha preparat una jornada molt especial: Dissabte 19 12h Mercat de productes ecològics, artesans, energies renovables, teràpies naturals, etc. 13h Conta-contes (activitat infantil) 13h. Ecopaella (també hi haurà menú infantil) 17h Concert amb: – Bitxe i [...]
Com afecten els interessos comercials espanyols a la pesca artesanal a Senegal?
Encara que sigui molt just i lluny per a la gent del Prat, hem pensat que estaria bé recollir aquest acte sobre el conflicte entre els interessos comercials més ben equipats i modernitzats i la pesca tradicional al Senegal. De les moltes coses que ignorem, aquesta és una que potser valdria la pena que ho [...]
Acabar amb la fam és possible
Foto por Leah Rimkus Un blogaire expert i ex membre de Cals Karxofa ens ha fet arribar l’enllaç a un article prou interessant sobre una experiència social molt potent: Belo Horizonte, la quarta ciutat més gran de Brasil ha acabat amb la fam ‘reclutant’ agricultors locals. Encara que es tracti d’un enllaç a un article [...]
Nou butlletí de la Alianza por la Sobiranía Alimentaria
Us adjuntem enllaç al butlletí de l’Associació Alianza por la Soberanía Alimentaria. Un web amb notícies sobre temes d’interès per als membres de la cooperativa i una completa agenda d’activitats. A més podeu subscriureu’s al butlletí setmanal per estar ben informats.
Un plaguicida de Bayer podria ser la causa de la desaparició de les abelles
Estracte d’una notícia del Diari Forestal recomenada per un membre de la cooperativa de Cals Karxofa Llegiu-la sencera clicant al titular d’aquesta informació. Una nova generació de plaguicides, principalment l’imidacloprid que produeix Bayer, està fent que les abelles siguin molt més susceptibles a la intoxicació, la desorientació, les malalties i la mort, fins i tot [...]
El que mengem afecta el planeta
Us passem un post del bloc "Haz clic aquí", especialitzat en infografies.Mooolt interessant. Más de GOOD, esta vez en colaboración con la WWF. Dos infografías basadas en el análisis del Living Planet Report 2010. Los resultados no me sorprenden para nada: los países más ricos están utilizando más recursos y afectando a los más pobres. [...]
Stevia, una planta alimentària revolucionària
Us adjuntem dos articles sobre la Stevia que hem tret d’Internet per informar-vos millor sobre aquesta planta. El primer l’hem tret de la Fundació Terra i el segon de En buenas manos. Stevia, una planta alimentaria revolucionaria Un pequeño arbusto subtropical La Stevia rebaudiana (Bertoni) es un arbusto originario del Paraguay y Brasil conocido por [...]
Filet porc amb crema de poma i ceba
Ingredients: 500 gr. de filet sense tallar 2 pomes (golden o de les que sigui) 1 ceba gran o 2 de mitjanes 50 gr. de mantega 1/2 l. de vi de Porto o similar Maicena, farina o algun espessant Sal i pebre Sal Maldom Elaboració: Agafem el filet sencer el salpebrem i el passem per [...]
La bicicleta wifi
L’arquitecte de Zurich, Rafel Scmidt, ha presentat un disseny revolucionari de bicicleta pública que avit començara a córrer pels carrers de Copenhague. Alguna cosa de si havia de donar la Conferència sobre el Clima, on es va presentar el prototip. La bici en qüestió suposa no només un canvi en el transport urbà, sinó que [...]
Visita l’ecocentre de Mas Lluerna
A les instal·lacions de l’ecocentre es mostrarà com s’experimenta l’aplicació de tecnologies netes, basades en recursos propers directes, abundants i simples. A imitació de la natura s’intenta de tancar els cicles en la gestió dels nutrients i de l’energia Es presentarà com s’aplica la permacultura a l’espai, el funcionament d’un hort ecològic familiar, els fruiters, [...]
