Gastronomia

TRONC D’ARRÒS I MARISC

INGREDIENTS PER A 6 PERSONES250 gr. D'arròs bomba.100 gr. de gambetes i carn de musclo congelats.1 cueta de rap.Palets de cranc.Medi pot de maionesa.Ketchup.Salsa Worcestershire (Perrins) suc taronja7 làmines de gelatina alimentària.Sal. ELABORACIÓ...

ARRÒS MELÓS DE CONILL AMB BOLETUS I FOIE

INGREDIENTS PER A 4 PERSONES ½ conill tallat a trossos mitjans. 100 gr. De ceps. Arròs bomba. 3 grans d'alls picats. 50 gr. D'alls tendres. 200 gr. De mongetes verdes. 1 pebrot vermell. 4 rodanxes de foie brasa. Caldo de pollastre. Tomàquet concent...

Guia d´activitats Octubre / Novembre / Desembre

Open publication - Free publishing - More art

RED VELVET CUPCAKES AMB VANILLA BUTTERCREAM ICING

INGREDIENTS:2 ½ tasses (350 gr) farina1 ½ tasses (300 gr) sucre2 cullerades (tbsp) de cacau en pols1 culleradeta (tsp) de sal1 ½ culleradeta (tsp) bicarbonat sòdic o baking soda2 ous grans, temperatura ambient1 tassa (cup=240 ml.) oli1 tassa (cup=2...

CUPCAKES DE PASTANAGA AMB CHEESE CREAM ICING (CREMA DE FORMATGE)

INGREDIENTS225g pastanagues pelades i picades2 ous grans100 gr. Sucre  moreno120ml. oli vegetal1/2 culleradeta extracte natural de vainillaLa pell d'una taronja ratllada120g farina tamitzada1 culleradeta bicarbonat sòdic1culleradeta canyella en pols...

Vermutis al Sol_ Dissabte 8 d´ octubre…

Fórmules migdia Dimecres 5, dijous 6 de Juny i 7 d´octubre

Sopar Solidari_ Àfrica (Cena Solidaria por África)

¡Tu también puedes organizar una cena solidaria en tu casa!Apúntate al evento en el FACEBOOK DE ONA nuit [SOS Etiopia-Kenia-Somalia ] Crisis Alimentaria 2011

Fórmules migdia Dilluns 3 i Dimarts 4 d´octubre…

Jornada Gastronòmica_ ONA nuit_ especial bacallà!

Diumenge 2 d´Octubre, jornada gastronómica al restaurant ONA nuit. A partir de les 13,30h, especial Bacallà!

9 añitos! de ONA nuit

Vermutis al Sol_ Diumenge 2 d´ octubre…

Vermutis al Sol_ Dissabte 1 d´ octubre…

Cocktails & Music

SOPA DE MELÓ AMB MENTA I ENCENALLS DE PERNIL IBÈRIC

INGREDIENTS PER A 4 PERSONES 1 meló "pell de gripau" 2 iogurts naturals.Unes gotes de suc de llimona.Sal / pebre.Menta.Encenalls de pernil ibèric. ELABORACIÓBuidem i despepitamos els melons, deixant una mica per fer guarnició.Ho triturem tot bé juntament amb els iogurts unes gotes de suc de llimona, sal, pebre barrejant tot bé perquè...