Gastronomia

FIRA AVÍCOLA 2010

Ya está aquí el vídeo de la Fira avícola 2010Producido por 13Conceptos Muchos más vídeos en Youtube/13conceptosy más información en Facebook/13conceptos

L´hora del te…

Nuestros desayunos…

Gastrobar by ONA nuit. Estamos preparados

Ya está todo listo, estamos preparados para la inauguración.Mañana a las 12:00, os esperamos a todos. ¿Te lo vas a perder?

Cerveces Moritz…

Si, la nostra cervesa és la Moritz… La de Barcelona!

Nuestro café sostenible…

Servimos café sostenible a través del proyecto Tierra, que actúa en tres comunidades de cultivadores en Honduras, Perú y Colombia. El punto de partida es la convicción de que el desarrollo social y el crecimiento económico no están en conflicto, sino que el propio respeto al medio ambiente y a...

Vi rosat i cava…

Ví rosat – Mediodía (d.o. Navarra) Cava – Masía Oliveda _Brut Jove – Nature Mil.lèssima _Reserva Familiar

Los postres…

– El yogur artesano de leche ecológica con almendras y miel – El helado artesano con chocolate caliente – Mousse de mascarpone, frutas del bosque y crumble

Vins negres…

– Pago Senda Misa_ roble /Tinta del País/ (d.o. Ribera del Duero) – Señorío de Berenice_ crianza /Tinta del País/ (d.o. Ribera del Duero) – GG_ joven /Graciano y Garnacha (d.o. Rioja) – Rioja Vega_ crianza /Tempranillo, Mazuelo y Garnacha (d.o. Rioja)

Més formatges…

– Torta de la Serena (Extremadura) – Veigadarte (El Bierzo) – Manxec sec ( La Manxa) – Cabra, Flor de Ronda (Màlaga) – Els ECO (vaca, cabra y oveja)

La huella ecológica

Cada día se habla más de la huella ecológica. ¿Y qué és? Según wikipedia “La huella ecológica es una medida indicadora de la demanda humana que se hace de los ecosistemas del planeta poniéndola en relación con la capacidad ecológica de la Tierra de regenerar sus recursos. Representa el área...

Vinos blancos…

– Txacolí (d.o Getaria) – Perfum (d.o. Penedès) – Perro verde (d.o. Rueda) – Albariño Bouzas (d.o. Rias Baixas) – Godello (d.o. Valdeorras)

No tan clàssiques…

– L’amanida russa – El seitó amb olivada negra – Les anxoves de L´Escala Cèntric – La carn en salsa picant – Les olives malaguenyes

No tan clàssiques!

– L’amanida russa – El seitó amb olivada negra – Les anxoves de L´Escala Cèntric – La carn en salsa picant – Les olives malaguenyes

MOSTRA GASTRONÓMICA AGT

En el Pabellón Comercial de la 37º Fira Avícola Raça Prat se desarrollará la Mostra Gastronómica de AGT , aquí os dejamos un vídeo de los participantes y los diferentes horarios, ahora ya a disfrutar del Pota Blava…… VIERNES DIA 10 INAUGURACIÓN con ONA NUIT Horario de 19h-22h SÁBADO DIA...