Gastronomia

Vino y diseño se fusionan en Vigo

TERRAS GAUDA demuestra que la innovación y el diseño no van reñidas con el buen vino. Así, la bodega gallega presenta por primera vez al público su concurso de cartelismo publicitario “Francisco Mantecón”, donde se pueden ver las 1600 obras participantes… La Estación Marítima de la ciudad olívica es el...

CèNTRIC gastrobar by ONA nuit

Nos debéis perdonar por no permanecer activos en este blog. Este verano nos liamos con un negocio en la playa, y este invierno estamos a punto de inaugurar un nuevo espacio gastronómico, un gastrobar en un nuevo espacio cultural. Os dejo la nota de prensa, y cuando respiremos un poco,...

Concepto CèNTRIC gastrobar by ONA nuit

Este nuevo espacio contará con una alta inspiración mediterránea y apostará por la cocina catalana y de toda la península Ibérica, haciendo una carta de deliciosas tapas, pinchos, raciones y una carta que se renovará con productos de temporada. La gastronomía, como no, debe de ser el eje principal de...

INAUGURACIÓ CèNTRIC gastrobar

NOTA DE PREMSA El Restaurant Galeria Cafè Ona Nuit dóna la benvinguda a l’hivern amb l’obertura del Cèntric Gastrobar by Ona Nuit. La factoria de sabors i sensacions entorn el menjar i l’art ideada per Óscar Teruelo i Susana Aragón fa 8 anys, genera un nou i ambiciós projecte gastronòmic...

El bar del Nou Sardenya: temple gastronòmic

14 Jornada de Tercera Divisió. CE Europa 3 – AE Prat 1 Els partits entre l’Europa i el Prat han adquirit, en els darrers anys, un caire especial. L’any 2003, un últim partit de lliga al Nou Sardenya va condemnar el Prat al descens a Primera Catalana i va salvar...

Con las manos en la masa…

37ª FIRA AVÍCOLA RAÇA PRAT

Estamos preparando unas acciones muy interesantes para todos los asociados de AGT en el marco de la Fira Avícola de la Raça Prat.Pronto te informaremos con más detalles…

Tataguyo

Jerónimo Vélez.- En Avilés me está costando encontrar algo que pueda incluir en estas páginas, pero hoy creo que ya hay un establecimiento que lo merece: Tataguyo. Día de temporal en el Cantábrico, marineros desaparecidos, paseos marítimos destrozados,… y yo con los rizos revueltos buscando un poco de calor para...

Katherine Steele

Llevo un tiempo pensando en escribir sobre esta mujer. El pasado mes de junio, tuve la gran suerte de poder acudir al 2º Encuentro Internacional Amigos de los Árboles celebrado en Cáceres, y organizado por la Fundación + Árboles. Tres días de conferencias, actividades, encuentros, debates… todo en torno a...

Del monte de Tabuyo…

La semana pasada decidí irme unos días a desconectar de la ciudad. Y el mejor lugar para conseguirlo es el pueblo de mi padre, el pueblo de León en el que vive mi abuelita… Un lugar repleto de visitantes en verano, pero que en invierno habitan no más de 15...

El que mengem afecta el planeta

Us passem un post del bloc "Haz clic aquí", especialitzat en infografies.Mooolt interessant. Más de GOOD, esta vez en colaboración con la WWF. Dos infografías basadas en el análisis del Living Planet Report 2010. Los resultados no me sorprenden para nada: los países más ricos están utilizando más recursos...

Stevia, una planta alimentària revolucionària

Us adjuntem dos articles sobre la Stevia que hem tret d'Internet per informar-vos millor sobre aquesta planta. El primer l'hem tret de la Fundació Terra i el segon de En buenas manos. Stevia, una planta alimentaria revolucionaria Un pequeño arbusto subtropical La Stevia rebaudiana (Bertoni) es un arbusto originario del Paraguay y Brasil...

La cocina de Bilbao en New York Times

Este pasado miércoles, en la edición del prestigioso rotativo “New York Times”, apareció una noticia gastronómica muy interesante. Se trata del cambio radical que se ha producido en los últimos años en Bilbao. Todos sabemos que fue el Museo Guggenheim el que inició esta senda de cambios, pero no debemos...

Obesidad infantil

Recuerdo cuando discutía con mi madre porque no quería llevar un bocata de casa al colegio. “Lo más guay” era que te dieran 20 duros y comprarte el bollycao o tigreton en la panadería de la esquina. Parecía una moda, y todos los chavales queríamos llevar bollería industrial al colegio....

¿Cáceres?

En Cáceres hay oferta…