Gastronomia
diumenge, 17 de febrer del 2013 (13:30)
diumenge, 17 de febrer del 2013 (12:23)
menú i recepta
dissabte, 16 de febrer del 2013 (12:21)
menú i recepta
dissabte, 16 de febrer del 2013 (11:30)
divendres, 15 de febrer del 2013 (21:44)
divendres, 15 de febrer del 2013 (12:21)
menú i recepta
dijous, 14 de febrer del 2013 (23:52)
menú i recepta
dijous, 14 de febrer del 2013 (17:25)
Ingredients i elaboració per a 8 cremes1 litre de llet.240 gr de sucre.8 rovells d'ou.35 gr de maizena.1 pell de canyella.1 pell de taronja.1 branca de canyella.Sucre per empolvorar les cremes.Posem la llet a escalfar, reservant 50 cl per diluir am...
dijous, 14 de febrer del 2013 (17:18)
Ingredients i elaboració300 gr de tonyina fresca.4 patates mitjanes.2 cullerades de postres de carn de pebrot choricero.2 cebes.2 pebrots verds.2 tomàquets ben vermells, carnosos i madurs.2 grans d'all.Sal, oli d'oliva.1 fulla de llorer.1 cullerad...
dijous, 14 de febrer del 2013 (12:00)
dimecres, 13 de febrer del 2013 (23:52)
menú i recepta
dimecres, 13 de febrer del 2013 (21:25)
dimecres, 13 de febrer del 2013 (11:30)
dimarts, 12 de febrer del 2013 (23:51)
menú i recepta
dimarts, 12 de febrer del 2013 (17:00)
ingredients per a 8 persones:½ litre de brou de pollastre.Fideus fins "cabell d'àngel" 250 gr30 gr de bolets variats deshidratades.2 grans d'all.Bolets de temporada (rovellons, camagrocs, trompetes de la mort ....)Sal, oli d'oliva.
elaboració: Deixem els bolets deshidratades en remull en el brou de pollastre calent que vagi agafant el gust...
