Gastronomia

MUTABAL AMB CRUDITÉS D’HORTALISSES

Publicat per La Cuina del Ribera

dimarts, 9 de octubre del 2012 (19:43)

Ingredients i elaboració 4 albergínies mitjanes. Sal gruixuda. El suc d'1 llimona. 2 cullerades soperes de tahini (sèsam cru torrat, AOVE, aigua) 3 grans d'all. 100 cl de A.O.V.E. 1 cullerada de pebre vermell dolç de qualitat, sal, pebre, 1 cu...

Llegeix l'entrada senceraGastronomia

SALSA BOLONYESA CLÀSSICA

Publicat per La Cuina del Ribera

dimarts, 9 de octubre del 2012 (19:27)

(Albergínies farcides) Ingredients i elaboració 2 albergínies mitjanes. ½ kg de carn picada (barreja de vedella i porc) ½ kg de tomàquet vermell madur. Un raig de vi negre. 2 pastanagues. 1 ceba gran. Formatge per gratinar. Orenga, sal, pebre,...

Llegeix l'entrada senceraGastronomia

Plats Migdia Dimecres, Dijous i Divendres

Publicat per CèNTRIC Gastrobar by ONA nuit

dimarts, 9 de octubre del 2012 (16:30)

Llegeix l'entrada senceraCultura, Gastronomia

Els participants al QUINTO TAPA, la ruta de la tapa del Prat

Publicat per CèNTRIC Gastrobar by ONA nuit

dilluns, 8 de octubre del 2012 (14:43)

Llegeix l'entrada senceraCultura, Gastronomia

Plats Migdia Dilluns i Dimarts

Publicat per CèNTRIC Gastrobar by ONA nuit

diumenge, 7 de octubre del 2012 (00:09)

Llegeix l'entrada senceraCultura, Gastronomia

NdP_QUINTO TAPA, la ruta de la tapa del Prat

Publicat per Pota Blava - Carxofa Prat

dijous, 4 de octubre del 2012 (16:49)

2ª edición del Quinto Tapa del Prat de Llobregat La Associació de Gastronomia i Turisme (AGT) impulsa la iniciativa el Quinto Tapa, entre el 25 de octubre y el 18 de noviembre, una ruta de degustación de innovadoras tapas realizadas por los bares y restaurantes de la ciudad La Associació de Gastronomia...

Llegeix l'entrada senceraEsdeveniments, Gastronomia