Gastronomia
dijous, 23 de febrer del 2012 (13:30)
Migas de pan con Carxofa Prat, higadillos de Pota blava y sus huevos fritosEl Regust C/ Narcís Monturiol, 2493 478 32 71elregust.comFB el regustTancat dimecres* "Migas" de pa amb Carxofa Prat, fetges de pota blava i els seus ous fregits* Pota bla...
dijous, 23 de febrer del 2012 (12:52)
dijous, 23 de febrer del 2012 (11:46)
Ingredients i elaboració per a 4 persones8 calamars de mida mitjana per omplir.
4 ous.
6 gambes lagostineras.
1 parell de llucets o un palangre petit.
4 tomàquets ben madurs i vermells.
2 cebes de figueres.
1 picada d'all i julivert.
1 pebrot verd i...
dimecres, 22 de febrer del 2012 (23:00)
Pota blava al aroma de canela y brocheta de champiñonesEl ZuritoC/ Enric Morera, 8693 479 52 00cerveceriaelzurito.esTots els dies* Carxofa Prat amb refregit d´all I cruIxent de pernil salat* Pota blava a l´aroma de canyella i broqueta de xampi...
dimecres, 22 de febrer del 2012 (22:23)
Avui hem fet una visita al Palau Robert de Barcelona (Pg. Gràcia nº107) on hi ha l'exposició sobre...
dimecres, 22 de febrer del 2012 (22:12)
No trobes la inspiració? Obre la finestra, hi ha un munt d'oportunitats!
Ahir dia 22 de Febrer,...
dimecres, 22 de febrer del 2012 (21:16)
El nido azul del John DuckJohn DuckParc de la Solidaritat ( Davant Av. Pompeu Fabra, 99)93 160 00 86johnduck.comFB John DuckTots els dies* Amanida d´ous Pota blava i kiwi* El niu blau del JohnDuck* Postre del dia Ingredientes:1 Pota blava, 10 ciruelas...
dimecres, 22 de febrer del 2012 (19:31)
dimecres, 22 de febrer del 2012 (13:30)
Nido de Carxofa Prat al huevo de codorniz La Castellana C. Primer de Maig, 1293 379 43 59 barlacastellana.comMigdia, de dilluns a dissabteNits, dijous i divendres* Niu de Carxofa Prat a l´ou de guatlla* Pota blava a la castellana...
dimecres, 22 de febrer del 2012 (12:00)
Pota Blava y mousse de Carxofa Prat con sus chips La lluna en un cove Frederic Soler, 4893 370 38 52 lallunaenuncove.comFB La lluna en un CoveDe dijous a diumenge nomès migdia.* Crema de romesco amb raviolis de Carxofa Prat i botifarra* Pota...
dimarts, 21 de febrer del 2012 (21:30)
Pota blava a la antiguaLa Sal Marina (Hotel Renaissance)Pl. Volateria, 3 Mas Blau93 378 32 00marriott.comFB Renaissance Barcelona Airport HotelTots els dies*
Cassola de cor de Carxofa Prat amb pernil ibèric i foie* Pota blava a la antiga* Pas...
dimarts, 21 de febrer del 2012 (20:00)
dimarts, 21 de febrer del 2012 (16:30)
Corazón de Carxofa Prat mini con almejasLos NaranjosC/ Mossén Cinto Verdaguer, 1693 379 89 51Divendres i dissabte nit, amb reserva* Cor de Carxofa Prat mini amb cloïsses* Pota blava al forn estil “ Los naranjos”* Postre del dia Ingredientes:¼ k...
dimarts, 21 de febrer del 2012 (12:00)
Cazuela “Mar i Muntanya”Mar i MuntanyaC/ Sarajevo, 1293 478 34 23restaurantmarimuntanya.comFB Restaurant Mar i MuntanyaTots els dies* Carxofa farcida de foie “Pota Blava”* Cassola “Mar i muntanya”.* Crema catalana d’ous Pota BlavaIngredie...
dimarts, 21 de febrer del 2012 (02:43)
La setmana del 27 de febrer al 2 de març estem acabant d'organitzar la segona setmana gastronòmica a...
