Gastronomia
dijous, 16 de febrer del 2012 (17:50)
dijous, 16 de febrer del 2012 (16:34)
Ingredients i elaboració300 gr de formatge mató1 kg d'espinacs cuites i ben escorregudes.Pernil cuit a tires.1 ceba.1 pebrot vermell.1 kg de tomàquet canari bé vermell i madur 8 (Triturat i colat pel xinès)Orenga, sal, pebre, nou moscada.Alfàbre...
dijous, 16 de febrer del 2012 (16:32)
INGREDIENTS I ELABORACIÓ1 ½ Litres de brou vegetal.1 quilo de pèsols extrafins.1 patata gran.Sal, pebre.300 gr de cloïsses.Posem a bullir els pèsols amb el brou i la patata.Condimentem.Deixem bullir fins que estigui tot cuit.Triturem bé i colem ...
dimecres, 15 de febrer del 2012 (13:25)
dimarts, 14 de febrer del 2012 (19:30)
dimarts, 14 de febrer del 2012 (16:56)
Ingredients i elaboració de la massa500 gr. de farina.1 culleradeta de cafè de sal.5 gr de llevat liofilitzat o 15 gr de fresca.150 cl. de vi blanc.100 cl. D'oli d'oliva més l'oli que ens sobre del sofregit.1 ou batut.Per fer la massa ajuntem els i...
dimarts, 14 de febrer del 2012 (16:33)
Ingredients:
1 llauna de pebrots del piquillo.2 botifarra de burgos.½ litre de crema de llet.Bolets frescos de temporada.20 gr. de bolets variats deshidratades.2 grans d'all laminats.Sal, pebre, oli d'oliva.
Elaboració:Rentem els bolets i les posem...
dilluns, 13 de febrer del 2012 (22:49)
dilluns, 13 de febrer del 2012 (22:01)
dilluns, 13 de febrer del 2012 (15:00)
diumenge, 12 de febrer del 2012 (20:30)
diumenge, 12 de febrer del 2012 (17:55)
divendres, 10 de febrer del 2012 (16:30)
Esto sonará mañana en nuestra terraza en unos Vermutis al Sol muy especiales. VERMUTIS SUPERPOP
dijous, 9 de febrer del 2012 (15:46)
dimecres, 8 de febrer del 2012 (14:44)
