Arxiu de: Associació de Criadors de la Raça Prat
L’Ajuntament garanteix la producció futura del pollastre del Prat
Compra la Granja Torres i construeix una instal·lació per a la cria de pollets
Inaugurada la Fira Avícola de la Raça Prat 2014
Ja s’ha inaugurat la Fira Avícola de la Raça Prat que exhibeix durant tot el cap de semana els millors exemplars de pollastre potablava. Una edició amb la qual criadors i productors han reivindicat la necessitat de més suport i relleu generacional per tal de garantir el futur de l’únic pollastre amb la Indicació Geogràfica […]
La granja de l’Associació de Criadors Raça Prat, una realitat
L’Associació de Criadors Potablava per fi ha aconseguit el seu propòsit: que l’Ajuntament del Prat habiliti una granja on poder explicar a petits i grans com es cria el pollastre potablava, emblema de la ciutat. En aquest espai els visitants també coneixeran l’arbre genealògic d’aquest singular animal.
Encara es poden presentar candidatures als Premis Ciutat del Prat 2014
El termini acaba el 17 de gener proper
Es lliuren els premis de la 40ena Fira Avícola
Els nens han estat els protagonistes de l’entrega de premis de la 40ena edició de la Fira Avícola Raça Prat. Els diferents criadors i criadores que han estat guardonats enguany han recollit els seus premis acompanyats dels seus fills o néts per escenificar la continuïtat en la criança del Potablava. Cal Malet, Cal Miquel del Quico i Cal Peret del Serra, han estat els guanyadors en la categoria de millors galls, d’aquesta 40ena edició de la Fira Avícola
Tot a punt per la 40ena Fira Avícola Raça Prat
El Centre de Promoció Econòmica ha escalfat els motors per la 40ena Fira Avícola de la Raça Prat amb unes jornades tècniques. Sota el títol DE LA GRANJA AL PLAT s’ha explicat el procés de criança, producció i cuina del pollastre potablava.
Comença una nova edició el Març Gastronòmic amb més de 20 restaurants
Ja ha arrencat per quart any consecutiu el Març Gastronòmic a la ciutat. Fins a finals de mes, un total de 23 restaurants del Prat oferiran a les seves cartes els dos productes emblemàtics del municipi: la carxofa Prat i el pollast…
Comença una nova edició del Març Gastronòmic
Ja ha arrencat per quart any consecutiu el Març Gastronòmic a la ciutat. Fins a finals de mes, un total de 23 restaurants del Prat oferiran a les seves cartes els dos productes emblemàtics del municipi: la carxofa Prat i el pollastre potablava. Per aquesta edició s’espera assolir la xifra de 6.000 menús.
Això sí, enguany el preu del menú del Març Gastronòmic pot augmentar i se situa entre els 20 euros de les darreres edicions fins els 25 en alguns casos. Tot plegat amb el maridatge de la cervesa Inèdit de la DAMM que NO està inclosa en el preu.
Una edició que té novament com a padrins als representants més destacats del teixit agrícola del Prat.
Enguany, hi ha una novetat destacada: la nova plana web www.marcgastronomic.cat on es pot consultar tota la informació relacionada amb la iniciativa. Per donar a conèixer encara més la gastronomia pratenca aquest cap de setmana ha tingut lloc la primera de les activitats paral•leles: la Segona Trobada GastroBlocaire al Centre Cívic Sant Jordi-Ribera Baixa amb la presència de dos xefs de la ciutat, Susanna Aragón i el Joan Figueres.
Els blocaires van aprofitar l’ocasió fer fotografies amb els seus telèfons mòbils per acompanyar les peces que després van redactar per a cadascun dels seus blocs.
Reconeguts els millors exemplars de potablava
Un dels actes destacats de la fira avícola ha estat l’entrega de premis als millors exemplars de Raça Prat. Una cita per reconèixer la tasca que duen a terme els diferents criadors per mantenir el potablava com un element distintiu i únic del Prat. Enguany els guardons als millors galls han estat per a Cal Mià i Cal Senyoret. A més s’ha creat un nou premi, en homenatge a Josep Oliva que du el seu nom. En la seva primera edició ha estat per Amics del Cavall.
Arrenca la Fira Avícola de la Raça Prat
Ja ha començat la 39ena edició de la Fira Avícola de la Raça Prat. Més de 140 galls, gallines, pollastres i capons s’exhibeixen fins diumenge al pavelló avícola encapçalats pels tres guanyadors d’aquesta edició. Enguany, ho fan acompanyats per tres races catalanes que visiten la mostra: la penedesenca, l’empordanesa I la flor d’ametller de la Seu d’Urgell.
Resum informatius del 15 al 21 de desembre
Resum de l’actualitat de la setmana del 15 al 21 de desembre al Prat TV.
Guardonats els millors exemplars de potablava
Com cada any, els millors exemplars de la raça Prat han estat premiats a l’acte de Lliurament de premis de la 38ena Fira Avícola. El treball de moltes granges ha estat reconegut en aquests concurs, entre les quals hi destaca Cal Senyoret, que ha gu…
Resum informatius del 09 al 15 de desembre
Resum de l’actualitat de la setmana del 09 al 15 de desembre al Prat TV.
Arrenca la Fira Avícola del Prat 2010
La Fira Avícola ja és aquí i amb una major presència del pollastre potablava. Enguany més de 120 gàbies mostren els millors exemplars de la Raça Prat acompanyats d’un altre producte pendent de rebre la Indicació Geogràfica Protegida: la carxofa Prat. I és que és un moment òptim tant per aquesta au identitària del Prat […]
Bona salut pel pollastre potablava
Comença la fira avícola de la Raça Prat. El recinte de cal gana ja acull els pollastres i capons que s’exhibiran durant tot el cap de setmana. La crisi no ha afectat la producció de potablava que enguany ha aconseguit augmentar el nombre d’exemplars que s’exhibiran a aquesta fira així com la seva presència als […]
