Arxiu de: Pepa Aymamí

Potablava i carxofa Prat, base de la cuina catalana

El pollastre potablava i la carxofa Prat, productes del Parc Agrari, base de la cuina catalana, sota aquest títol s’ha celebrat la novena jornada tècnica sobre la raça prat. Aquest acte suposa l’avantsala de la fira avícola que se celebra el pr…