Arxiu de: Gastronomia
divendres, 30 de novembre del 2012 (20:30)
Un vaset d’ou de pota blava poché, patata confitada i crema de bolets trufada. Aquesta és la tapa guanyadora de la primera edició del QuintoTapa. Una elaboració del Cèntric Gastrobar.
divendres, 30 de novembre del 2012 (09:00)
El Prat té diversos perfils turístics per oferir als visitants. El més conegut el dels espais naturals del Delta que es presenta com un lloc que malgrat la proximitat a Barcelona i grans infraestructures és tot un refugi per allunyar-se precisament...
divendres, 26 de octubre del 2012 (13:30)
Des d'ara i fins a l'abril podrem gaudir del producte estrella del Parc Agrari
dilluns, 22 de octubre del 2012 (10:00)
L’Associació de Gastronomia i Turisme organitza la segona edició del Quinto Tapa entre el 25 d’octubre i el 18 de novembre. El Quinto Tapa és una ruta de degustació de tapes innovadores realitzades per una vintena de bars i restaurants de la ciutat. L’Associació de Gastronomia i Turisme (AGT) posa...
dimecres, 19 de setembre del 2012 (12:00)
Amb l'objectiu de promoure la comarca a través de la cuina i els productes locals
dimecres, 19 de setembre del 2012 (11:00)
Entre el 25 d'octubre i el 25 de novembre, l'Associació de restauradors locals Gastronomia i Turisme (AGT) proposa una ruta de degustació d'innovadores tapes per la ciutat
divendres, 17 de agost del 2012 (17:00)
Des del centre de la ciutat i fins als edificis dels carrabiners i del semàfor. La tornada, pel camí de València i la Bunyola tot just per acabar en un dels restaurants de la xarxa El Prat Degusta'l. Aquest és un dels exemples de les noves rutes qu...
dijous, 5 de juliol del 2012 (12:00)
Plantes aromàtiques com l’alfàbrega, el coriandre o el cibulet així com el creixem. Són una mostra del que cultiva la família Alaball des de fa 20 anys i la meitat en aquests terrenys de Viladecans que formen part del Parc Agrari del Baix Llobre...
dimarts, 3 de juliol del 2012 (14:00)
La tercera edició de la Festa de la Cervesa ha estrenat un nou emplaçament: el Parc Nou. També ha comptat amb espais de degustació gastronòmica i per descomptat s’ha pogut tastar una variada selecció de cerveses. Tot plegat acompanyat de bona m...
dimarts, 26 de juny del 2012 (18:00)
Es crea la xarxa "El Prat Degusta'l" per promocionar aquests dos productes locals d'alta qualitat
dijous, 12 de abril del 2012 (11:30)
Ja ha arribat la segona tongada de la collita de carxofa, la de la primavera. Tot i que les carxofes s’estan recollint de nou, no serviran per compensar les pèrdues producte de les gelades que van afectar la primera tongada. Ara el preu d’aquestes...
dimecres, 4 de abril del 2012 (18:30)
Èxit i consolidació de les Terceres Jornades Gastronòmiques que tot just ha acabat. Segons els organitzadors, s’han elaborat gairebé 4 MIL menús als 19 restaurants que han participat, on el potablava i la carxofa Prat han estat les protagonistes.
dimecres, 4 de abril del 2012 (11:30)
La tercera edició ha estat un èxit i ha consolidat la iniciativa
divendres, 30 de març del 2012 (08:00)
Més de 3.000 menús servits en les tres primeres setmanes. Queden 2 dies per gaudir d’aquestes jornades gastronòmiques. Per tercer any consecutiu, l’hostaleria del Prat converteix el ‘Pota Blava’ i la ‘Carxofa Prat’ en protagonistes del mes de març amb un balanç de satisfacció absoluta per part de l’Associació de Gastronomia...
dimarts, 27 de març del 2012 (18:00)
Les jornades gastronòmiques que se celebren durant el mes de març permeten aprendre receptes com aquesta Migues de pa amb Carxfoa prat, fetges de potablava i els seus ous fregits. És un plat que presenta el restaurant el Regust i que la seva cap de ...
