Arxiu de: Pollastre de Raça Prat (pota blava)

Bars i restaurants del Prat organitzen un “Quinto Tapa”

Entre el 25 d'octubre i el 25 de novembre, l'Associació de restauradors locals Gastronomia i Turisme (AGT) proposa una ruta de degustació d'innovadores tapes per la ciutat

La Porta del Delta uneix gastronomia i territori

Des del centre de la ciutat i fins als edificis dels carrabiners i del semàfor. La tornada, pel camí de València i la Bunyola tot just per acabar en un dels restaurants de la xarxa El Prat Degusta'l. Aquest és un dels exemples de les noves rutes qu...

Es posa en marxa la xarxa El Prat degusta’l

Comença a funcionar la xarxa de restaurants ‘El prat, degusta’l’ que agrupa catorze restaurants del Prat implicats en el foment i la promoció del pollastre potablava i la carxofa Prat. Es tracta d’una iniciativa que aplega les associacions de...

Els restaurants del Prat aposten pel pota blava i la carxofa

Es crea la xarxa "El Prat Degusta'l" per promocionar aquests dos productes locals d'alta qualitat

El programa “Divendres” de TV3 visitarà el Prat

Entre el dilluns 18 i el dijous 21 de juny el programa "Divendres" de TV3 s'emetrà des del Prat. | El divendres 22 s'emetrà des del plató de TV3 a Sant Joan Despí amb públic provinent del Prat.

Més de 4.000 menús a les Jornades Gastronòmiques

Èxit i consolidació de les Terceres Jornades Gastronòmiques que tot just ha acabat. Segons els organitzadors, s’han elaborat gairebé 4 MIL menús als 19 restaurants que han participat, on el potablava i la carxofa Prat han estat les protagonistes.

Les Jornades Gastronòmiques serveixen 4.000 menús

La tercera edició ha estat un èxit i ha consolidat la iniciativa

Darrer cap de setmana del Març Gastronòmic 2012

Més de 3.000 menús servits en les tres primeres setmanes. Queden 2 dies per gaudir d’aquestes jornades gastronòmiques. Per tercer any consecutiu, l’hostaleria del Prat converteix el ‘Pota Blava’ i la ‘Carxofa Prat’ en protagonistes del mes de març amb un balanç de satisfacció absoluta per part de l’Associació de Gastronomia...

Darrera setmana de les Jornades Gastronòmiques

Les jornades gastronòmiques que se celebren durant el mes de març permeten aprendre receptes com aquesta Migues de pa amb Carxfoa prat, fetges de potablava i els seus ous fregits. És un plat que presenta el restaurant el Regust i que la seva cap de ...

Terceres jornades gastronòmiques del pota blava i la carxofa

Del 8 a 31 de març, amb la participació de 19 restaurants del Prat

Trobada de blogaires gastronòmics al Prat

Pratencs.cat convoca una vintena de blogaires interessats en la gastronomia. | La trobada s'ha celebrat en el marc de les 3es Jornades Gastronòmiques del Pota blava i la Carxofa Prat.

El potablava, un valor a l’alça els 365 dies de l’any

Al costat dels espais naturals del Delta i a tocar de l’aeroport hi ha la Granja Torres, l’únic productor del pollastre Raça Prat que es dedica a la seva comercialització.

Resum informatius del 15 al 21 de desembre

Resum de l'actualitat de la setmana del 15 al 21 de desembre al Prat TV.

El cantautor i gastrònom Pere Tàpias dedica un pregó al pota blava

Va participar a la jornada tècnica de la Fira Aví­cola

Guardonats els millors exemplars de potablava

Com cada any, els millors exemplars de la raça Prat han estat premiats a l’acte de Lliurament de premis de la 38ena Fira Avícola. El treball de moltes granges ha estat reconegut en aquests concurs, entre les quals hi destaca Cal Senyoret, que ha gu...