Arxiu de: Carxofa Prat

Cuinem al mercat amb el restaurant Axarquía dins el mes de la carxofa

De la carxofa se'n poden aprofitar fins i tot les fulles, una part d'aquesta flor que normalment es llença. Amb elles es pot fer una crema, per exemple. Així ho ha ensenyat a fer l'equip del restaurant Axarquía a la sessió de Cuinem al Mercat. Una activitat inclosa en els...

L’Escarxofa & Jazz repeteix èxit a un nou emplaçament

L'Escarxofa and Jazz ha celebrat la seva vuitena edició, una trobada entre el bon menjar, a base de carxofa Prat, i música en directe. Aquesta edició ha tingut un gran èxit de participació amb els 800 tiquets venuts i amb aproximadament 1.400 persones, que no han volgut faltar a la...

Bars i restaurants del Prat promocionen la carxofa

Oferiran durant tot aquest mes diferents tapes i menús especials

Comença el QuintoTapa amb l’escarxofa del Prat com a protagonista

L'organitza l'AGT i se celebrarà entre el 3 i el 30 d'abril.

El restaurant pratenc ONA NUIT rept el distintiu KM0

El restaurant pratenc Ona Nuit és un dels 46 establiments catalans que ha rebut aquest dilluns el distintiu 'KM 0'. Són una quinzena més que l'any passat i 3 d'aquests són al Baix Llobregat. Un segell que atorga el moviment ecologista i gastronòmic SLOW FOOD que treballa des dels anys...

Més de 40 sopes al Festival de Sopes del Món

El Festival de Sopes del món, celebrat a la Plaça de la Remodelació del barri de Sant Cosme, se supera any rere any. No només organitzen amb èxit un esdeveniment comunitari que cada any compta amb més sopes, sinó que també han aconseguit cuinar la sopa de carxofa més gran...

Els pagesos reclamen més protecció dels camps del Parc Agrari

El pagès pratenc Josep Miquel Pinyol ha denunciat el robatori aquesta nit d’entre 150 i 200 quilos de carxofes. Unes carxofes que, afirma, no són aptes pel consum. Pinyol demana més vigilància al Parc Agrari i assenyal...

Lliurats els premis del QuintoTapa que ha venut més de 50.000 en la seva darrera edició

Els organitzadors del QuintoTapa, que va acabar el passat 15 de desembre, estan molt satisfets amb la darrera edició que qualifiquen d’excel·lent. Asseguren que s’han venut 50 MIL tapes i anuncien que a l’abril hi haur&a...

50.000 tapes venudes al Quinto Tapa

Aquests són els guanyadors de la darrera edició del Quinto Tapa que va acabar el passat 15 de desembre amb el FIRA TAPA. Segons els organitzadors la valoració és excel•lent i asseguren que han venut 50 MIL tapes. També han anunciat un nou esdeveniment centrat en la Carxofa Prat.

Cal Ramon, restaurant del mes de El Prat Degusta’l

Cal Ramon, restaurant del mes de El Prat Degusta'l

Arriba la 40a Fira Avícola de la Raça Prat

Del 13 al 15 de desembre, juntament amb la la 26a Mostra Comercial i la 11a Mostra d'Entitats

Tot a punt per la 40ena Fira Avícola Raça Prat

El Centre de Promoció Econòmica ha escalfat els motors per la 40ena Fira Avícola de la Raça Prat amb unes jornades tècniques. Sota el títol DE LA GRANJA AL PLAT s’ha explicat el procés de criança, producció i cuina del pollastre potablava.

Galets de pota blava sobre crema de carxofa Prat

"Galets de pota blava sobre crema de carxofa Prat" de Rosa Farrès, del restaurant La Lluna en un Cove. Fira Avicola Raça Prat. 2013

Segona ruta de l’Escarxofa pels terrenys agrícoles del Prat

El Parc Agrari del Baix Llobregat ha acollit la segona edició de la ruta de la Carxofa en memòria de Josep Oliva. Una ruta de 13 km on s’han pogut veure 22 carruatges de tot arreu de Catalunya amb 28 cavalls.      &nb...

Segona ruta de la Carxofa pels terrenys agrícoles

El Parc Agrari del Baix Llobregat ha acollit la segona edició de la ruta de la Carxofa en memòria de Josep Oliva. Una ruta de 13 km on s’han pogut veure 22 carruatges de tot arreu de Catalunya amb 28 cavalls.