Arxiu de: Gastronomia

La granja de l’Associació de Criadors Raça Prat, una realitat

L'Associació de Criadors Potablava per fi ha aconseguit el seu propòsit: que l'Ajuntament del Prat habiliti una granja on poder explicar a petits i grans com es cria el pollastre potablava, emblema de la ciutat. En aquest espai els visitants també coneixeran l'arbre genealògic d'aquest singular animal.

L’Ajuntament edita i distribueix un plànol turístic del Prat

Per donar visibilitat i informació sobre els principals actius i atractius del municipi

La 5ena Festa de la Cervesa marca l’inici de les activitats d’estiu al Prat

Un any més, i ja en van cinc, la Festa de la Cervesa s'ha celebrat al Parc Nou. Enguany amb una proposta gastronòmica ampliada i més tipus de cervesa a degustar. La part musical l'ha organitzat La Capsa amb tres DJ'S locals, G-Z-Z, Mr Everywhere i Jackie i Nunca, i les...

El mercat de la plaça Blanes acull la segona edició del Destapa’t

El mercat de la plaça blanes es destapa... a ritme de percussió per tal de promocionar els productes de les seves parades i guanyar en visibilitat. Es destapa perquè ha obert les seves portes fora de l'horari habitual, des de les 8 del vespre fins a gairebé la mitjanit. L'Ajuntament...

Comencen les V Jornades gastronòmiques Pota Blava

Pota blava amb bacó fumat, farcellets de col del Parc Agrari i crema d'orellanes amb anís. Aquest és el plat principal de l'Axarquía per les cinquenes Jornades Gastronòmiques que es fan durant el mes de maig entorn al Pota Blava i els productes del Parc Agrari. The post Comencen les V...

Les Jornades Pota Blava prenen el relleu al mes de la Carxofa

Aquest any s'hi sumen restaurants de la resta de la comarca

La pl. Blanes acull aquest cap de setmana el Fira Tapa Carxofa Prat

El QuintoTapa Carxofa Prat fa la seva festa grossa

Acte central del mes de la carxofa al Fondo d’en Peixo

Aquest diumenge s'ha celebrat al Fondo d'en Peixo la Festa de la Carxofa. Una cita que ha comptat amb moltes activitats com ara una mostra de cuina amb llum solar o el tast de cervesa de carxofa. I per amenitzar l'espera del dinar, s'ha celebrat un concurs de cuina i,...

La recepta del Chez Lounge pel Quintotapa Carxofa Prat

Cresta farcida de carxofa, ceba, caramelitzada i pernil. És la proposta del bar CHEZ LONGUE per al Quinto Tapa Carxofa Prat. L'establiment és un dels 34 bars i restaurants pratencs que s'han sumat a la iniciativa de l'AGT. The post La recepta del Chez Lounge pel Quintotapa Carxofa Prat appeared first...

Cuinem al mercat amb el restaurant Axarquía dins el mes de la carxofa

De la carxofa se'n poden aprofitar fins i tot les fulles, una part d'aquesta flor que normalment es llença. Amb elles es pot fer una crema, per exemple. Així ho ha ensenyat a fer l'equip del restaurant Axarquía a la sessió de Cuinem al Mercat. Una activitat inclosa en els...

L’Escarxofa & Jazz repeteix èxit a un nou emplaçament

L'Escarxofa and Jazz ha celebrat la seva vuitena edició, una trobada entre el bon menjar, a base de carxofa Prat, i música en directe. Aquesta edició ha tingut un gran èxit de participació amb els 800 tiquets venuts i amb aproximadament 1.400 persones, que no han volgut faltar a la...

Bars i restaurants del Prat promocionen la carxofa

Oferiran durant tot aquest mes diferents tapes i menús especials

Comença el QuintoTapa amb l’escarxofa del Prat com a protagonista

L'organitza l'AGT i se celebrarà entre el 3 i el 30 d'abril.

El restaurant pratenc ONA NUIT rept el distintiu KM0

El restaurant pratenc Ona Nuit és un dels 46 establiments catalans que ha rebut aquest dilluns el distintiu 'KM 0'. Són una quinzena més que l'any passat i 3 d'aquests són al Baix Llobregat. Un segell que atorga el moviment ecologista i gastronòmic SLOW FOOD que treballa des dels anys...

Més de 40 sopes al Festival de Sopes del Món

El Festival de Sopes del món, celebrat a la Plaça de la Remodelació del barri de Sant Cosme, se supera any rere any. No només organitzen amb èxit un esdeveniment comunitari que cada any compta amb més sopes, sinó que també han aconseguit cuinar la sopa de carxofa més gran...